Taller de cuina a 1r de Batxillerat

Dins el marc de la setmana cultural, els alumnes de 1r de batxillerat van assistir a un taller de cuina a l’escola organitzat pel Carles Puertas, cuiner professional (i vocacional), a més d’informàtic de capçalera de l’escola. Els nois i noies van aprendre les nocions bàsiques de cuina, el sentit de gust en l’àmbit químic i neuronal, els 5 sabors bàsics, com afecten els altres sentits a sabor, i que no és el mateix la gana que el desig de menjar. També van poder experimentar amb ingredients i textures. Per acabar van elaborar ells mateixos diversos plats que feien una pinta deliciosa.